咖啡哪有上班苦 一杯冷萃補一補

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親水模粉光添加劑https://www.xinseopr.com/170864-05/20220620154940/image_0.jpg橡膠處理空壓機設備https://www.xinseopr.com/170864-05/20220620154940/image_1.jpg


我們公司最近裝修。

公司門口設了一片半露天的區域,專門用來給員工休息喝咖啡。

不知道的人經過瞥一眼,還以為是什麼新晉網紅打卡地。

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公司還附贈夏日福利之一——滿冰箱免費喝萃!

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別人在公司想偷懶,只能帶薪💩

而我坐在門口,喝喝冷萃,敲敲鍵盤,樂哉!😏

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“不喝咖啡會死星人”固執地認為,不把血管灌滿冷萃,不足以談夏天。

所以我掐指一算,你們應該也早就想囤了。

一看後臺,果不其然——

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這款不用多介紹了吧?

我家的咖啡份額里,必定有“永璞冷萃”一席之地。

一是老刀跟鐵皮叔叔關係好,二是這也確實是老刀和我們選品組自己一直在喝的咖啡。

所以日食記和永璞聯名了無數次,賣幾萬袋,只多不少。

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想要自己在家做冷萃,是一件非常耗時還容易翻車的事。過濾不夠、萃取時間不足或太過,口感都會大打折扣。

所以外面精品咖啡館如果賣自製的冷萃,一般都是限量售賣,價格還高。

而這款冷萃咖啡,幫我們節省了等待萃取的漫長時間。

選用“哥倫比亞娜玲瓏”和“危地馬拉絕色莊園”2種精品咖啡豆,耗時8小時低溫慢速萃取+鎖鮮冷藏。

你只需撕開加水,立刻就能喝到一杯甘醇清冽、柔和順滑的冷萃

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不加水,直接加牛奶也很絕。

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再多分享你們幾個適合夏天的喝法。

冰冰涼涼,簡單快手,你們一定會喜歡。

零度可樂咖啡
零度可樂200ml+冷萃液×2條+冰塊
無糖版快樂肥宅水,氣泡在舌尖雀躍
既滿足了口欲,又沒有罪惡感

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咖啡冰淇淋
冰淇淋球×2+冷萃液×2條+冰塊
杯底鋪滿冰塊,放冰淇淋球
用冷萃液一澆,幸福感加倍

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檸檬冷萃咖啡茶
檸檬片+紅茶包×1包+冷萃液×1條+冰塊
一種超級火的喝法
檸檬清新,咖啡茶微苦,冰爽融合

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牛奶咖啡冰
冷萃咖啡冰塊+低脂牛奶
直接把冷萃咖啡凍成冰塊
口感隨着咖啡冰融化而濃醇,絕妙

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它屬於比較適合大部分人的咖啡。

酸度和苦味不會太挑戰初學者,還有一絲淺淺的巧克力香。

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看看買的人都是怎麼說的:

“用旺仔牛奶加咖啡液簡直奈斯!”
“比咖啡店的都便宜,上班很方便”
“對於剛開始喝咖啡的人來說剛好”

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趁天熱,把冷萃咖啡打了折,可以喝到暑假結束,需要囤的朋友不要錯過。

30條冷萃咖啡液
日常價  139元
限時活動價  128元

還能疊加小程序店鋪滿300減50元活動。

※需要冰箱冷藏保存。

限量300份活動價,售完即止。

日食記×永璞 冷萃咖啡液
22ml/條,共30條

日食記限時福利價:128元
可疊加小程序店鋪300-50滿減活動
日常價:139元

限量300份
https://www.xinseopr.com/170864-05/20220620154940/image_16.jpg 日食記生活館 交易擔保 放心買 冷萃咖啡液,撕袋即飲,2款精品咖啡豆拼配烘焙,加水加奶,甘醇清咧。


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2款精品咖啡豆拼配
8小時萃取

相比熱水萃取的咖啡,冷萃在低溫環境中,酸性物質也會“沉睡”,口感不會過於酸澀帶苦,也沒有一股煙灰水的味道。

當然也因為沒有高溫助攻,咖啡出味會變慢,需要拉長冷水和咖啡接觸時間,等待的時間也會很長很長。

製作冷萃的方法,一般有2種:浸泡和點滴

浸泡法。就是用一大桶冷水浸泡現磨咖啡粉,經過整整14個小時的萃取,過濾掉咖啡渣,冷藏儲存咖啡液,再加冰塊飲用。

點滴法。有點像醫院里打點滴的意思。

一滴滴冰水往咖啡粉里浸透下去,經過2-8個小時,萃取出一點一滴香氣豐富的咖啡。
之後還要再冷藏12-48個小時。

左:浸泡法;右:點滴法
https://www.xinseopr.com/170864-05/20220620154940/image_18.jpg圖片來自網絡

它很講究萃取時間。

如果你想在家裡用法壓壺來做一杯好喝的冷萃,難道繫數真的很高。

萃取時間不足或太過,風味都會大打折扣。

如果沒有成套專業的器具,過濾不夠,喝到嘴裡就是渾濁又粗糙的口感,差評。

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圖片來自網絡

“永璞”為了讓更多人能欣賞到冷萃咖啡的美味,可以說是費了不少勁。

他們聯合了3位Q-Grader(咖啡品質鑒定師),一共測試了9種單品咖啡豆,做了5款拼配。

才最終選定了“哥倫比亞娜玲瓏”和“危地馬拉絕色莊園”的2款咖啡豆,進行拼配烘培。

拼配的咖啡豆都是SCA標準評分80分以上的精品莊園豆

註:SGS,全球領先的檢驗、鑒定、測試和認證機構。

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再經過8小時的低溫慢速萃取,在10萬級無菌凈化車間瞬時鎖鮮灌裝。

另外還加了一道物理殺菌過程。

相比普通的冷萃液,它更完整保留了咖啡的香氣風味,存放鎖鮮時間也更長。

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保證送到你手裡的冷萃液,口感不輸精品咖啡店。

不額外添加糖、香精和防腐劑請盡情放心享受冷萃的美味。

平時上班包里隨手揣幾條,隨時隨地續命,性價比可比外賣咖啡香多了。

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鎖鮮冷藏,喝法百搭

※需要冰箱冷藏保存。

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下麵這兩種搭配喝法,冷熱皆宜,

都是我們親測好喝的,拿走不謝!

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 桂花米釀咖啡
水、江南米釀、蜜煉桂花醬若干+冷萃液×1條
杯底先加一勺桂花醬
再把米釀加到杯子6,7分滿
沿着杯壁緩緩加咖啡,會浮一層頂
如果有乾桂花,在頂上撒一點

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⚠️濃縮咖啡會太重浮不起來,兌水做成美式的濃度能浮得剛剛好。

 豆奶拿鐵
豆奶200ml+冷萃液×2條 
豆奶濃郁絲滑,咖啡香醇微苦
風味不輸街頭巷尾的咖啡店

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日食記×永璞 冷萃咖啡液
22ml/條,共30條

日食記限時福利價:128元
可疊加小程序店鋪300-50滿減活動
日常價:139元

限量300份活動價,售完即止
https://www.xinseopr.com/170864-05/20220620154940/image_28.jpg 日食記生活館 交易擔保 放心買 冷萃咖啡液,撕袋即飲,2款精品咖啡豆拼配烘焙,加水加奶,甘醇清咧。




再順手給你們推薦一款,永璞閃萃新上的限定口味:豆乳風味閃萃咖啡液

精選阿拉比卡咖啡豆,醇濃咖啡融入大豆萃取液,屬於大多數人都會愛的那種。

0糖0脂,喝起來沒有負罪感。即使很少喝咖啡的人,也會想着“再來一口”。

配料表裡不含奶製品,乳糖不耐受的朋友也可以喝。

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採用日本黑科技——閃萃技術,保留了原始純正的咖啡香氣,更有迷人討喜的層次感。


10倍濃縮1秒撕開,加牛奶或水就很好喝,但我們還是多開發了些喝法——

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小小一顆,想喝就喝。

常溫可保存12個月。

2盒裝共14顆,原價119元,日食記限時福利價:79元/2盒

摺合一杯咖啡僅需5.6元。

加9.9元還可換購日食記豆乳鍋底一份。


永璞 豆乳風味閃萃咖啡液
25g/顆,共14顆

日食記限時福利價:79元/2盒
加9.9元可換購日食記豆乳鍋底
日常價:119元
https://www.xinseopr.com/170864-05/20220620154940/image_32.jpg 日食記生活館 交易擔保 放心買 醇濃咖啡融入大豆清香,順滑甘醇,0糖0脂,小小一顆,隨時隨地喝。


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